Las Recetas de Mila

Ensalada de naranjas

Receta 36 de las Recetas de Mila: Ensalada de naranjas | Ver Índice

INGREDIENTES:

  • 4 naranjas de mesa
  • 1 cebolla o cebolletas
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 lata de atún o tiras de bacalao

FORMA DE HACERLO:

En un cazo se ponen los huevos a hervir hasta que estén cocidos. Después en una fuente se van echando las naranjas ya peladas en trozos o en rodajas, como se quiera, y le echamos una cebolla o cebolleta partida en trozos, un vaso de aceite de oliva virgen extra por encima , los huevos pelados y hechos rodajas o trozos y una lata de atún .
Ensalada de naranjas

Nota 1: También se puede hacer esta ensalada, sustituyendo el atún por tiras de bacalao.

Nota 2: Mila dedica esta receta con mucho cariño a Wendy, que sabe que le encanta.

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