¿Qué nos recomendáis en Amsterdam?

En unos días, estaré con Wendy en Amsterdam. Es la primera vez que visitamos la ciudad. No hemos tenido mucho tiempo de preparar el viaje, pero como sabemos que estáis hechos un@s viajer@s nos gustaría que nos diéseis vuestras opiniones y recomendaciones sobre la ciudad (sitios para ver y visitar, consejos al llegar), así como cualquier otra actividad interesante y por supuesto sugerencia gastronómica.

¡Muchas gracias de antemano!