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‘Formados e Profesionais’: cocina, servicios y restauración de alto nivel en el IES Sanxillao de Lugo
Por motivos familiares siempre he mantenido una especial relación con el mundo de la hostelería y la restauración. Mi padre, ahora ya jubilado, dedicó toda su vida a este sector, regentando primero un negocio propio y desarrollando después una prolífica carrera profesional en el Parador de Jaén. Mi hermano Manuel sigue ahora sus pasos y desde hace aproximadamente diez años trabaja también entre cartas y fogones. Quizá por eso valoro especialmente a las personas que deciden destinar su futuro profesional a este ámbito y, con esta premisa, asistí el jueves pasado a la jornada “Formados e Profesionais” que tuvo lugar en el IES San Xillao de Lugo.
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Iniciativas para superar la crisis: Infoempleo
Una de las particularidades de esta crisis, es que algunas empresas están lanzando campañas que tratan de paliar sus efectos, beneficiando en muchos casos al desempleado. Si bien es cierto que la mayoría tratan de “aprovecharse” de las circustancias, hay alguna que realmente me parece interesante y especialmente útil. Como la que acaba de lanzar Infoempleo, una de las web de trabajo y formación más importantes de nuestro país y que desde mañana, con motivo del día del trabajador, fomenta la contratación de personas en paro a través de su plataforma: Todos aquellos autónomos y PYMES que entre el 1 de mayo y el 31 de diciembre de este año…
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Consejos para trabajar frente al ordenador
En Gestión y Seguridad han publicado una serie de consejos relativos a la ergonomía, que son especialmente útiles y sobre todo saludables, para los que pasamos muchas horas delante de un ordenador: Ubicar la pantalla del ordenador justo en frente de nosotros, evitando así girar el cuello todo el tiempo mientras trabajamos, de manera que el ángulo de giro sea siempre inferior a 35º. Los brazos deben formar un ángulo de 90º, manteniendo el antebrazo y mano en línea recta. La espalda, apoyada en el respaldo y en posición erguida, con los hombros relajados. Conviene mantener los pies pegados al suelo en su totalidad o bien sobre un reposapiés. Intenta…
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Toca arrimar el hombro en Madrid
Esta semana estaré trabajando en Madrid donde tengo varias reuniones e intentaré asistir a un par de eventos. Podéis seguir mis adanzas por twitter y en cualquier caso contactar conmigo a través del blog. El fin de semana, si Dios quiere, estaré en Jaén, que tengo ganas de felicitar a alguien…
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Semana de trabajo en Madrid
Aunque a medio gas aún (y nunca mejor dicho), pero con muchos e importantes objetivos, esta semana estaré por Madrid. Entre tanta reunión y encuentro intentaré sacar tiempo para pasarme por Iniciador, un evento que mensualmente reune emprendedores e inversores del sector de internet y que en esta ocasión está dedicado al desarrollo del producto. Os seguiré contando. Saludos.
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Mis herramientas de trabajo diarias [soft]
Poco a poco voy adaptándome a esta nueva forma de vida y trabajo “siempre conectado“. Creo que son muchas las ventajas de dedicarme profesionalmente a un sector que siempre me ha apasionado, entre ellas que mis niveles de motivación y productividad están por lo más alto. Aunque algún día comentaré cómo organizo mis jornadas de trabajo, hoy me gustaría señalar brevemente algunas de las herramientas y aplicaciones que empleo diariamente y que pueden resultar básicas para cualquier otra persona en la misma situación: Gtalk: es el cliente de mensajería instantanea de Google que además se integra perfectamente con el servicio de correo electrónico Gmail. Lo prefiero a otros como el…
